Autore: Stefano "Fox Mulder" Esposito

Nuovo indirizzo per sito e forum

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Cari lettoriil percorso di Informazione Alimentare si è concluso alcuni anni fa, con l’ultimo post sul sito pubblicato nel 2016. Nonostante ciò, in questi anni abbiamo continuato a mantenere il sito e il forum...

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Il cibo magico: noci e frutta secca

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La frutta secca è una vera e propria bomba di vitalità e nutrienti: minerali (zinco, calcio, ferro…), vitamine, proteine, antiossidanti e grassi essenziali. Purtroppo molti consumano noci e frutta secca solamente poche volte all’anno,...

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Benvenute Donata ed Elena!

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È con immenso piacere che diamo il benvenuto a Donata (traduttrice di professione, www.words-in-motion.it) ed Elena, che si sono offerte come volontarie per collaborare con noi di Informazione Alimentare, rispondendo al nostro appello sul...