Informazione Alimentare Blog

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Fertilità a rischio con alti livelli di colesterolo

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Elevati livelli di colesterolo possono impedire o ritardare la gravidanza secondo un nuovo studio condotto dal National Institute of Child Health and Human Development. I ricercatori hanno monitorato 501 coppie coinvolte nel Longitudinal Investigation...

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Il vero costo della carne

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Sveliamo i retroscena dei sussidi nel settore agricolo. Uno dei fattori più importanti che influenzano la produzione alimentare nazionale e mondiale è la quantità di denaro che i governi pagano in sovvenzioni agli agricoltori....

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La dieta per proteggersi dal tumore della prostata

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Un’alimentazione ricca di fibre e carboidrati e povera di grassi, proteine e latticini è in grado di prevenire il tumore della prostata. È quanto ci rivela una ricerca presentata questa settimana al congresso annuale della...

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Un poco di fagioli per abbassare il colesterolo

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La semplice aggiunta di mezza tazza di fagioli al giorno nella dieta può ridurre significativamente i livelli di colesterolo “cattivo” (LDL), secondo una nuova metanalisi pubblicata dalla Canadian Medical Association. I ricercatori hanno analizzato i dati...

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Ossa più robuste grazie a frutta, verdura e soia

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Frutta, verdura e prodotti della soia sembrano in grado di proteggere contro le fratture dell’anca. Ce lo rivela un nuovo studio pubblicato sulla rivista scientifica The Journal of Nutrition. I ricercatori hanno seguito per...