Taggato: carne.rossa

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Le carni rosse e trasformate causano tumore

Le carni rosse e trasformate sono correlate con il tumore, secondo un rapporto pubblicato il 26 ottobre dall’Organizzazione Mondiale della Sanità su Lancet Oncology. Ricercatori in tutto il mondo hanno esaminato più di 800 studi che investigavano le proprietà...

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Notiziario di SSNV – settembre 2015

Cari lettori, è disponibile da oggi il quinto numero del notiziario di SSNV, che potete scaricare gratuitamente in pdf dal seguente link: www.scienzavegetariana.it/download/notiziario-ssnv-2015-09.pdf Riportiamo qui sotto l’editoriale di apertura di questo numero e il...

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Come architettare uno studio fuorviante

Immaginate di lavorare per la ormai tramontata divisione Twinkie della casa dolciaria Hostess e di voler prendere spunto dal comportamento dall’industria del tabacco, che tentò all’epoca non solo di minimizzare la percezione dei rischi...