Taggato: cibi.animali

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Dieta vegetale si conferma amica dell’ambiente

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[COMUNICATO STAMPA] Dieta vegetale amica dell’ambiente, non certo nemica, come confermato da decenni di studi: assurdo confrontare le calorie della pancetta con quelle dell’insalata! 17 dicembre 2015 Varie agenzie e giornali titolano in questi...

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Le carni rosse e trasformate causano tumore

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Le carni rosse e trasformate sono correlate con il tumore, secondo un rapporto pubblicato il 26 ottobre dall’Organizzazione Mondiale della Sanità su Lancet Oncology. Ricercatori in tutto il mondo hanno esaminato più di 800 studi che investigavano le proprietà...

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Notiziario di SSNV – settembre 2015

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Cari lettori, è disponibile da oggi il quinto numero del notiziario di SSNV, che potete scaricare gratuitamente in pdf dal seguente link: www.scienzavegetariana.it/download/notiziario-ssnv-2015-09.pdf Riportiamo qui sotto l’editoriale di apertura di questo numero e il...

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Notiziario di SSNV – giugno 2015

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Cari lettori, è disponibile da oggi il quarto numero del notiziario di SSNV, che potete scaricare gratuitamente in pdf dal seguente link: www.scienzavegetariana.it/notiziario/notiziario-ssnv-2015-06.pdf Riportiamo qui sotto l’editoriale di apertura di questo numero e il...

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Carne biologica tutt’altro che “sana”

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Cari lettori, divulghiamo la traduzione di questo abstract tratto da un articolo di aprile scorso della rivista scientifica internazionale Environmental Science and Pollution Research: Il consumo di carne biologica non diminuisce il potenziale cancerogeno...

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Carne e impatto ambientale: Assocarni nega l’evidenza

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Gli allevatori sostengono che carne e vegetali abbiano stessa impronte ecologica, nonostante tutti gli studi scientifici dimostrino il contrario. [COMUNICATO STAMPA] Carne e impatto ambientale: Assocarni nega l’evidenza. Allevatori sostengono che carne e vegetali...