Taggato: legumi

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Notiziario di SSNV – marzo 2015

Cari lettori, è disponibile da oggi il terzo numero del notiziario di SSNV che potete scaricare gratuitamente in pdf dal seguente link: www.scienzavegetariana.it/notiziario/notiziario-ssnv-2015-03.pdf Riportiamo qui sotto l’editoriale di apertura di questo numero e vi...

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Notiziario di SSNV – settembre 2014

Cari lettori, al fine di perseguire gli obiettivi dell’associazione, di diffusione della corretta informazione sulla nutrizione vegetariana, Società Scientifica di Nutrizione Vegetariana – SSNV ha deciso di dare il via alla stesura di un...

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La soia non ha alcun effetto sulla pubertà

I prodotti a base di soia non hanno alcun effetto sull’arrivo del menarca nelle giovani donne, secondo un nuovo studio pubblicato sul Nutrition Journal. L’arrivo della pubertà per le ragazze americane si anticipa – aumentando il...

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Un poco di fagioli per abbassare il colesterolo

La semplice aggiunta di mezza tazza di fagioli al giorno nella dieta può ridurre significativamente i livelli di colesterolo “cattivo” (LDL), secondo una nuova metanalisi pubblicata dalla Canadian Medical Association. I ricercatori hanno analizzato i dati...