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La Paleodieta fa aumentare il colesterolo

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La Paleodieta fa aumentare il colesterolo, secondo un nuovo studio pubblicato su International Journal of Exercise Science. I ricercatori hanno proposto a 44 adulti sani un regime alimentare definito come “dieta paleolitica”, che includeva  carni magre, pesce, uova,...

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Livelli di colesterolo più bassi nei vegani

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Secondo uno studio pubblicato questo mese sulla rivista scientifica European Journal of Clinical Nutrition, chi segue una dieta vegan ha dei livelli di colesterolo più bassi rispetto a chi consuma carne, pesce, latticini e/o...